ダイエットに興味がある方は、「豆乳おからクッキー」というダイエット食品を聞いたことがあると思います。
おからは、低カロリーで満腹感が得られるという、ダイエット中に最適な食品です。
また、おからに含まれるたんぱく質は、私たちの体を作るためになくてはならない栄養素です。
さらに、おからの食物繊維は、便秘を解消してくれます。
このように、おからを食べると、ダイエット中にうれしい効果がたくさん現れるのです。
その栄養満点な「豆乳おからクッキー」をおうちで作ることができるのです。
普通にスーパーで売っているおからで作ると、焼くのに時間がかかってしまうので、パウダー状の乾燥おからを使うと良いです。
また、豆乳は無調整豆乳を使ってください。
それでは、簡単に作り方を紹介します。
まず、豆乳とおからをよく混ぜます。
そして、室温に戻したバターを泡立て、そこに砂糖と卵を順に加えて混ぜ合わせ、さらに豆乳とおからを加えます。
そこへ、振るいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れて1時間程度寝かせます。
最後に、好きな形にしたら、170度のオーブンで約20分焼いて出来上がりです。
このクッキーは、たっぷりの水分と一緒に食べてください。
おからの食物繊維がお腹の中で膨張して、満腹感が充分得られます。
また、低カロリーなので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。
手作りのクッキーは、砂糖の量を減らしたり、ノンカロリー甘味料にしたり、バターも低脂肪のものを使ったり、と自分で調整しながら作られるので安心ですね。
野菜と豆乳をミックスした「ミネラル豆乳ドリンク」も、ダイエットにとても効果的ということで、注目を浴びています。
「ミネラル豆乳ドリンク」の作り方は、とっても簡単です。
りんご、にんじん、トマトなどの野菜や果物を小さく切って、豆乳と一緒にジューサーに入れてミックスするだけです。
最後にレモンを絞れば、栄養満点さわやかドリンクのできあがりです。
また、ほうれん草、グレープフルーツ、バナナを組み合わせても、栄養が豊富に含まれている上に、とってもおいしいドリンクができあがります。
朝起きて、この「ミネラル豆乳ドリンク」を一杯飲むだけで、とっても満腹感が得られます。
しかも、昼食は少なくても満足できますし、夕食まで空腹感を感じることがないそうです。
ビタミン・ミネラルをたっぷり含んだ野菜ジュースと、満腹感を得られる豆乳との組み合わせは、お腹に大満足なスーパードリンクなのです。
食事により摂取された炭水化物は、体の中でブドウ糖に分解され、満腹中枢を刺激します。
このときに、ビタミンとミネラルが大事な役割をするので、それが充分に摂れていれば、炭水化物をブドウ糖へとてきぱきと分解することができます。
つまり、食事の量が少なくても、「ミネラル豆乳ドリンク」を飲んで、ビタミンとミネラルを摂ることで、脳に満腹のサインがスムーズに伝わるのです。
「ミネラル豆乳ドリンク」なら、簡単に作ることができますし、野菜をたっぷり入れれば、その分栄養もたっぷり摂れます
こんなに手軽で満足できるダイエットなら、ストレスもたまらず続けられそうですね。